さすらいびと

今って、ナシゴレンとかグリーンカレーとかのもとが売られてたりするので、香辛料を一つ一つ買うのが大変だし材料費が高づいちゃうよ！(・´з｀・)ってならなくていいのが魅力ですよね。たまに変わったの食べたいなーと思ったらこういうのを利用するのもいいかも。売られてるのを見ていたらちょうど2人分×2で100ｄちょっとで売られてるものを発見ｗｗｗいいなこれｗ
えすびーさんおせわになりまｓ



よし。
これを使って作ってみます。





今回使った材料です。

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材料　（2人分）
ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶碗2杯分
鶏肉　（ももorむね）　　　　　　　　　　　　　   　　1/3枚
冷凍むきえび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10尾くらい～
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1個
しめじ、まいたけ（お好みのきのこで）　　　　　　　1/2房
ナシゴレンのもと
（ターメリックetcの香辛料がここに凝縮w）　　　　1袋
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2個
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
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むきえびは酒を入れたほんの少しのお湯でゆでておきます。



鶏肉、ピーマン、きのこ類を小さめに切ります。
今度はえびを取り出し、半分にスライス。

その間に。(´▽｀)
ごはんをれんじで軽くチンして温めておきます。温かい方がごはんを炒めた時ほぐれやすいので…

フライパンに少し多めに油をひき、鶏肉、えびをいため、鶏肉の色が変わったところでピーマンときのこをパラパラっと入れます。

炒め合わせたらそこにあつあつごはんを入れ、フライパンをよく振って炒め合わせます。最初はごはんをほぐす感じで、あとは適当に具とからめつつ…お好みで塩こしょうを。
で、
ナシゴレンのもとを加えて軽く炒めればおｋ☆
あとは炒めたものを皿に移し、空になったフライパンで卵を焼いてそれを乗っければ完成☆
  

簡単メニューですね♪
チャーハンっぽいけどターメリックとかが入ってるので味はしっかりって感じです。
お腹すいてすぐ食べたいなーって時はこういうのがいいですね(´▽｀)♪
もともとチャーハンも好きなのですけどｗ
ぺろっと食べれました。